Bạn có nhu cầu mua máy đóng gói xốt bò kho, ABPACK cung cấp máy đóng gói xốt bò kho tự động với giải pháp phù hợp cho nhiều nhu cầu sản xuất, liên hệ Hotline 0967158477 (Mr Kiều) để được tư vấn và báo giá. ABPACK chuyên sản xuất máy đóng gói trong nước tại nhà máy TPHCM, cung cấp các dòng máy toàn inox 304 trong ngoài, vận hành ổn định, định lượng chính xác, phù hợp nhiều quy mô và ứng dụng, đồng thời hỗ trợ lắp đặt và ship toàn quốc.
Nếu doanh nghiệp của bạn đang sản xuất nước xốt bò kho ở quy mô từ vài trăm đến vài nghìn gói mỗi ngày thì chắc hẳn đã gặp trường hợp một mẻ xốt vừa nấu xong, thơm ngon đúng chuẩn, nhưng đến khâu đóng gói thì mỗi gói một khối lượng, mép túi thì dính dầu, có gói hàn không kín phải loại bỏ…. Để giải quyết những vấn đề đó thì đầu tư máy đóng gói xốt bò kho tự động là rất cần thiết, cùng ABPACK tìm hiểu thêm thông tin về thiết bị này qua nội dung sau.
Máy đóng gói nước xốt bò kho là gì?
Máy đóng gói nước xốt bò kho là thiết bị được thiết kế để định lượng, chiết rót và hàn kín nước xốt bò kho vào bao bì (thường là túi, gói) theo khối lượng hoặc thể tích đã cài đặt trước, thay thế cho quy trình múc và đóng gói thủ công.
Loại máy đóng gói công nghiệp này thường được dùng tại các cơ sở, doanh nghiệp đang sản xuất:
- Nước xốt bò kho đóng gói ăn liền hoặc bán thành phẩm cho nhà hàng, bếp công nghiệp.
- Gia vị chế biến sẵn dạng sốt, sệt.
- Thực phẩm chế biến có thành phần dầu, gia vị hạt tương tự (sốt sả ớt, sốt kho quẹt, sốt riêu cua…).
Vì sao nước xốt bò kho là sản phẩm khó đóng gói?
- Độ sệt cao, khó định lượng: Xốt bò kho chảy chậm và không ổn định, dễ phát sinh sai số định lượng nếu dùng phương pháp chiết rót hoặc thiết bị không phù hợp.
- Dầu và gia vị dễ tách lớp: Dầu điều và các hạt gia vị có thể nổi hoặc lắng trong bồn chứa, khiến thành phần giữa các gói không đồng đều nếu không có hệ thống khuấy.
- Dễ bám mép túi khi hàn: Dầu và xốt bám vào vùng hàn có thể làm đường hàn không kín, gây rò rỉ và tăng tỷ lệ hàng lỗi.
- Khó đảm bảo chất lượng đồng đều: Mỗi gói cần có tỷ lệ nước xốt, dầu và gia vị gần như giống nhau để giữ ổn định hương vị và chất lượng sản phẩm.
- Yêu cầu cao về vệ sinh thực phẩm: Thiết bị cần dễ vệ sinh, hạn chế điểm chết và sử dụng vật liệu đạt chuẩn để giảm nguy cơ nhiễm khuẩn chéo.
- Cần thiết bị chuyên dụng: Máy phải phù hợp với nguyên liệu có độ sệt cao, vừa đảm bảo năng suất vừa duy trì độ chính xác và chất lượng thành phẩm.
ABPACK cung cấp giải pháp máy đóng gói phù hợp với đặc tính nước xốt bò kho
Thiết bị đóng gói xốt bò kho sản xuất tại ABPACK sở hữu những đặc điểm nổi bật sau:
- Hệ thống chiết rót cho xốt có độ sệt cao: Sử dụng cơ cấu định lượng phù hợp với xốt đặc và có hạt gia vị, giúp chiết rót ổn định, giảm sai số và hạn chế tắc nghẽn.
- Hệ thống khuấy duy trì độ đồng nhất: Giúp dầu và gia vị phân bố đều trong suốt quá trình đóng gói, hạn chế hiện tượng tách lớp giữa các gói.
- Vòi chiết chống nhỏ giọt: Thiết kế vòi chiết hạn chế rơi vãi, giữ sạch mép túi trước khi hàn và giảm nguy cơ rò rỉ thành phẩm.
- Hệ thống hàn kín, chắc chắn: Nhiệt độ và lực ép được kiểm soát ổn định, tạo đường hàn đẹp, tăng khả năng bảo quản và giảm tỷ lệ hàng lỗi.
- Vận hành tự động, năng suất cao: Tự động hóa các công đoạn định lượng, chiết rót và hàn miệng giúp giảm phụ thuộc vào nhân công và duy trì chất lượng đồng đều giữa các lô sản xuất.
- Dễ vệ sinh, đáp ứng tiêu chuẩn thực phẩm: Các bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu được thiết kế thuận tiện cho việc vệ sinh, góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lợi ích doanh nghiệp nhận được khi đầu tư máy đóng gói nước xốt bò kho
Về lâu dài, quy trình sản xuất chuyên nghiệp có ứng dụng máy đóng gói tự động là những yếu tố quyết định khả năng doanh nghiệp có thể ký kết các hợp đồng phân phối lớn, đưa sản phẩm túi sốt bò kho vào hệ thống siêu thị hoặc xuất khẩu, những kênh thường có yêu cầu khắt khe về tính đồng nhất và độ ổn định của thành phẩm.
| Vấn đề trước đây | Giá trị đạt được sau khi đầu tư máy đóng gói tự động |
| Hao hụt nguyên liệu do định lượng dư thừa | Giảm thất thoát nguyên liệu, tối ưu chi phí sản xuất trên mỗi đơn vị sản phẩm |
| Sai số khối lượng giữa các gói | Định lượng đồng đều, đảm bảo tính nhất quán về khối lượng và hương vị |
| Rò rỉ, hàng lỗi do hàn miệng không kín | Giảm tỷ lệ hàng lỗi, giảm chi phí xử lý hàng trả về |
| Nguy cơ nhiễm chéo, khó vệ sinh | Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đáp ứng yêu cầu kiểm soát chất lượng |
| Khó đáp ứng đơn hàng lớn hoặc tăng đột biến | Dễ mở rộng sản xuất, đáp ứng đơn hàng lớn theo mùa vụ |
| Chất lượng không đồng đều giữa các lô | Duy trì chất lượng ổn định, củng cố niềm tin khách hàng |
| Tốn nhiều nhân công cho công đoạn thủ công | Giảm chi phí nhân công, tối ưu nguồn lực cho các khâu khác |
| Thành phẩm thiếu chuyên nghiệp (mép túi dính xốt, đường hàn xấu) | Tăng tính thẩm mỹ sản phẩm, nâng cao uy tín thương hiệu trên thị trường |
Xem thêm:
Thông số kỹ thuật máy đóng gói xốt bò kho
| Thông số | Giá trị |
| Vật liệu chế tạo máy | Khung làm bằng inox 304, các bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu làm bằng inox 304 hoặc inox 316 |
| Kiểu túi đóng gói | Túi 3 biên hoặc 4 biên |
| Kích thước màng | 50 – 200mm |
| Phương pháp định lượng | Định lượng bằng piston |
| Trọng lượng đóng gói | Từ 10g – 100g |
| Sai số | ±0,2g |
| Tốc độ đóng gói | Từ 35 – 50 túi/phút |
| Nguyên liệu đóng gói | Xốt bò kho |
| Kích thước máy | 860 × 890 × 1800mm |
| Nguồn điện sử dụng | Sử dụng điện 380V, 50 đến 60Hz, 3 pha |
| Công suất máy | 4,75kW |
| Trọng lượng máy | 480kg |
| Áp suất khí nén | 6 – 8 kgf/cm², 0.15 m³/phút |
ABPACK – Đơn vị tư vấn và cung cấp máy đóng gói nước xốt bò kho uy tín
ABPACK là đơn vị hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp máy đóng gói dạng lỏng tự động với hơn 10 năm kinh nghiệm, đồng hành cùng nhiều doanh nghiệp trong ngành thực phẩm chế biến, gia vị và nước xốt tại Việt Nam. Với cách tiếp cận tư vấn dựa trên đặc tính thực tế của từng loại sản phẩm thay vì áp dụng một giải pháp chung cho tất cả, ABPACK hỗ trợ doanh nghiệp khảo sát mẫu sản phẩm, đánh giá đặc tính chiết rót và đề xuất cấu hình máy phù hợp với quy mô sản xuất cũng như quy cách bao bì mong muốn.
Lời kết
Nước xốt bò kho là một trong những sản phẩm có yêu cầu kỹ thuật đóng gói khắt khe hơn nhiều loại chất lỏng thông thường, do độ sệt cao, thành phần dầu và gia vị hạt, cùng nguy cơ tách lớp trong quá trình bảo quản và chiết rót. Việc lựa chọn máy đóng gói phù hợp không chỉ giúp giảm hao hụt nguyên liệu và sai số định lượng, mà còn là yếu tố nền tảng để doanh nghiệp duy trì chất lượng ổn định, đáp ứng đơn hàng lớn và xây dựng uy tín thương hiệu bền vững trên thị trường. Bạn đọc có nhu cầu mua máy đóng gói xốt bò kho tự động có thể liên hệ với ABPACK qua hotline
0967158477 để được tư vấn chi tiết.
Thông tin liên hệ :
CÔNG TY TNHH MÁY ĐÓNG GÓI AB
- Nhà máy chế tạo: 90/8/4 Đường Trương Thị Hai – Hóc Môn – Thành phố Hồ Chí Minh (Cách ngã tư An Sương 4km) – Xem trên Google Map
- Hotline – zalo: 0967158477 (Mr Kiều)
- Email: info@abpack.vn
- Fanpage: https://www.facebook.com/abpack26/
- ABPACK trên Youtube: https://www.youtube.com/@ABPACK_VN
- Website: https://abpack.vn/
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.