Bạn có nhu cầu mua máy đóng gói xốt tốc độ nhanh, ABPACK cung cấp các dòng máy đóng gói tự động cho xốt lỏng, xốt sệt, hỗ trợ tư vấn cấu hình và báo giá qua Hotline 0967158477 (Mr Kiều). Máy có thể sử dụng hệ thống định lượng piston, điều khiển tự động và kết cấu inox 304 theo cấu hình, phù hợp với nhu cầu sản xuất thực phẩm ở nhiều quy mô, được chế tạo tại TPHCM và hỗ trợ lắp đặt, giao hàng toàn quốc. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu năng suất, đặc điểm kỹ thuật, cách lựa chọn và những lưu ý khi sử dụng máy đóng gói xốt tốc độ nhanh.
Máy đóng gói xốt tốc độ nhanh là gì?
Máy đóng gói xốt tốc độ nhanh là thiết bị tự động dùng để định lượng, chiết rót và đóng kín các loại xốt dạng lỏng hoặc sệt vào bao bì. Máy có thể tích hợp các công đoạn kéo màng, tạo túi, chiết rót nguyên liệu, hàn mép túi, cắt và đếm thành phẩm tùy cấu hình.
Thiết bị phù hợp với doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, cơ sở chế biến gia vị, nhà máy gia công xốt và đơn vị cung cấp gói gia vị dùng một lần.
Một số sản phẩm có thể đóng gói bằng hệ thống phù hợp gồm:
- Tương ớt, tương cà và nước chấm.
- Xốt ướp thịt, xốt bơ và xốt gia vị.
- Sa tế, dầu hào và các loại xốt sệt.
- Nước xốt dùng kèm mì ăn liền, đồ ăn nhanh hoặc thực phẩm chế biến sẵn.
Tùy đặc tính nguyên liệu và quy cách thành phẩm, doanh nghiệp có thể lựa chọn máy đóng gói túi 3 biên, túi 4 biên hoặc các kiểu túi khác theo thiết kế. Đối với xốt có độ sệt cao, chứa hạt gia vị hoặc dễ tách lớp, cần chọn cơ cấu cấp liệu và định lượng phù hợp để duy trì quá trình vận hành ổn định.
Đặc điểm kỹ thuật của máy đóng gói xốt tốc độ nhanh
Máy đóng gói xốt tốc độ nhanh được thiết kế để nâng cao năng suất, giảm thao tác thủ công và hỗ trợ kiểm soát lượng nguyên liệu trong từng gói. Các thông số thực tế phụ thuộc vào cấu hình thiết bị, độ nhớt của xốt, dung tích đóng gói và loại bao bì.
Năng suất đóng gói
Một số dòng máy đóng gói xốt quy mô vừa có năng suất tham khảo khoảng 30–60 túi/phút. Một số cấu hình khác có thể đạt khoảng 25–50 túi/phút hoặc 25–45 túi/phút tùy thiết kế và điều kiện vận hành.
Đây là các mức tham khảo, không phải cam kết năng suất cho mọi loại xốt. Khi sản phẩm có độ sệt cao hoặc dung tích gói lớn, tốc độ thực tế có thể giảm do cần thêm thời gian định lượng và hàn túi.
Doanh nghiệp nên yêu cầu chạy thử với nguyên liệu thực tế để xác định năng suất phù hợp trước khi đầu tư.
Hệ thống định lượng bằng bơm piston
Bơm piston thường được sử dụng để định lượng các sản phẩm dạng lỏng hoặc sệt. Hệ thống vận hành theo chu kỳ hút và đẩy nguyên liệu, hỗ trợ điều chỉnh lượng chiết theo thông số cài đặt.
Phương pháp này phù hợp với nhiều loại nước xốt, tương ớt, sa tế và gia vị sệt. Tuy nhiên, độ chính xác phụ thuộc vào thiết kế bơm, độ nhớt nguyên liệu, dung tích gói, khả năng cấp liệu và điều kiện vận hành.
Đối với xốt chứa hạt hoặc có xu hướng tách lớp, cần kiểm tra kích thước đường dẫn, khả năng khuấy trộn và tính tương thích của cơ cấu bơm với nguyên liệu.
Hệ thống điều khiển tự động
Máy có thể sử dụng bộ điều khiển PLC kết hợp màn hình HMI hoặc màn hình cảm ứng, giúp người vận hành cài đặt và theo dõi các thông số theo cấu hình thiết bị.
Các chức năng có thể bao gồm điều chỉnh chiều dài túi, thời gian chiết rót, nhiệt độ hàn và tốc độ vận hành. Tính năng cụ thể phụ thuộc vào model và hệ thống điều khiển được lựa chọn.
Vật liệu chế tạo và đường hàn bao bì
Đối với máy đóng gói thực phẩm, vật liệu tại các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với xốt cần phù hợp với đặc tính nguyên liệu và yêu cầu vệ sinh. Inox 304 được sử dụng phổ biến trong nhiều ứng dụng chế tạo máy thực phẩm nhờ khả năng chống ăn mòn trong nhiều điều kiện sử dụng.
Máy có thể được thiết kế để tạo túi hàn 3 biên, 4 biên hoặc kiểu bao bì khác tùy cấu hình. Độ kín của túi phụ thuộc vào vật liệu màng, nhiệt độ, áp lực và thời gian hàn, do đó cần kiểm tra mẫu thành phẩm trước khi đưa vào sản xuất hàng loạt.
Các thông số kỹ thuật chi tiết của máy đóng gói do ABPACK sản xuất
| Model | VFFS-200 |
| Vật liệu | Khung máy được gia công toàn bộ bằng thép không gỉinox 304 dành cho thực phẩm
Tiếp xúc nguyên liệu bằng inox 304 hoặc inox 316 |
| Kiểu túi | 3 biên hoặc 4 biên |
| Bag Sizes | Khổ màng 50-200mm |
| Phương pháp định lượng | Piston |
| Khối lượng chạy | 10g-100g ( Tuỳ vào lựa chọn ) |
| Sai số | ±0,2g |
| Tốc độ | 35-50 bags/min |
| Nguyên liệu đóng gói | Tương ớt, tương đen, tương cà |
| Kích thước máy | L860×W890×H1800mm |
| Điện năng | 380V,50-60Hz ,3 Phases, 4.75kw |
| Khối lượng | 480kg |
| Áp suất khí | 6-8kgf/㎝²，0.15 m³/min |
Thông số thiết bị lắp ráp máy đóng gói tại ABPACK
| No | Tên thiết bị | Model | Hãng sản xuất | Hình ảnh |
| Màn hình | DOP-107EV- 7INCH | Delta |  |
|
| PLC | Mitsubishi Electric FX3SA-20MT. | Mitsubishi |  |
|
| Biến tần | Delta | Taiwan |  |
|
| Relay | Schneider | Germany |  |
|
| Đồng hồ nhiệt | Takawa | Japan |  |
|
| Cảm biến | EB20G-C3 | Aotoro |  |
|
| Lọc khí | GFR300008 | AirTAC |  |
|
| CB bảo vệ | Schneider | Germanay | |
Lợi ích khi sử dụng máy đóng gói xốt tốc độ nhanh
Đầu tư máy đóng gói tự động giúp doanh nghiệp tổ chức quy trình sản xuất có hệ thống hơn, đặc biệt khi nhu cầu đóng gói gia vị tăng và cần duy trì quy cách thành phẩm đồng đều.
- Tăng năng suất: Hỗ trợ đóng gói liên tục, giảm thời gian thực hiện các thao tác thủ công.
- Kiểm soát lượng xốt: Hệ thống định lượng giúp điều chỉnh lượng chiết theo dung tích hoặc khối lượng mục tiêu.
- Giảm hao hụt nguyên liệu: Khi được cài đặt và vận hành đúng cách, máy hỗ trợ hạn chế tình trạng chiết dư hoặc rơi vãi nguyên liệu.
- Đồng bộ bao bì: Các công đoạn tạo túi, chiết rót và hàn kín có thể được tích hợp trên cùng hệ thống.
- Tiết kiệm nhân lực: Giảm số thao tác lặp lại, giúp nhân viên tập trung vào giám sát thiết bị và kiểm tra thành phẩm.
- Phù hợp nhiều loại xốt: Có thể lựa chọn cấu hình cho xốt lỏng, xốt sệt hoặc sản phẩm có thành phần đặc thù sau khi đánh giá nguyên liệu.
Hiệu quả thực tế cần được đánh giá dựa trên sản lượng, chi phí vận hành, tỷ lệ hao hụt và mức độ đáp ứng của máy với quy trình sản xuất hiện có.
Lưu ý khi chọn mua và vận hành máy đóng gói xốt tốc độ nhanh
Trước khi lựa chọn máy, doanh nghiệp cần xác định loại xốt, dung tích mỗi gói, sản lượng mục tiêu và kiểu bao bì cần sử dụng. Các thông tin này giúp xác định cơ cấu định lượng, tốc độ vận hành và cấu hình thiết bị phù hợp.
- Xác định độ sệt của xốt: Xốt lỏng, xốt sệt và xốt có hạt có thể cần những phương án cấp liệu khác nhau.
- Kiểm tra dung tích đóng gói: Làm rõ khối lượng hoặc thể tích mỗi gói để lựa chọn bơm piston và khoảng định lượng phù hợp.
- Chạy thử với nguyên liệu thực tế: Đánh giá độ ổn định của lượng chiết, tốc độ đóng gói và khả năng hạn chế rơi vãi.
- Kiểm tra chất lượng đường hàn: Thử nghiệm trên loại màng dự kiến sử dụng để đánh giá độ kín và nguy cơ rò rỉ trong vận chuyển.
- Lựa chọn vật liệu phù hợp: Xác nhận vật liệu của bồn chứa, đường dẫn và các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với xốt.
- Kiểm tra hệ thống điều khiển: Tìm hiểu khả năng điều chỉnh thông số, thao tác vận hành và xử lý các tình huống phát sinh.
- Quan tâm đến vệ sinh bơm piston: Thực hiện tháo rửa hoặc súc xả theo hướng dẫn của nhà sản xuất và quy trình vệ sinh phù hợp với loại xốt, tránh nguyên liệu tồn đọng gây tắc nghẽn hoặc ảnh hưởng chất lượng.
- Kiểm soát nguyên liệu trước khi chiết: Nếu xốt có xu hướng tách lớp, cần duy trì trạng thái đồng nhất bằng phương pháp khuấy trộn phù hợp với công thức sản phẩm.
- Làm rõ dịch vụ hậu mãi: Xác nhận điều kiện bảo hành, lắp đặt, hướng dẫn sử dụng, bảo dưỡng và cung cấp phụ tùng.
Doanh nghiệp nên thống nhất thông số nghiệm thu, năng suất dự kiến và tiêu chí kiểm tra thành phẩm với nhà cung cấp trước khi ký hợp đồng.
xem thêm:
Địa chỉ bán máy đóng gói xốt tốc độ nhanh tại TPHCM
Khi đầu tư máy đóng gói xốt tốc độ nhanh, doanh nghiệp nên lựa chọn đơn vị có khả năng tư vấn theo đặc tính nguyên liệu, quy cách bao bì và sản lượng thực tế. Ngoài chi phí đầu tư, cần xem xét vật liệu chế tạo, khả năng vệ sinh, độ ổn định của lượng chiết và dịch vụ kỹ thuật sau bán hàng.
Chúng tôi là CÔNG TY TNHH MÁY ĐÓNG GÓI AB (ABPACK), chuyên cung cấp giải pháp máy đóng gói phục vụ nhu cầu sản xuất thực phẩm và gia vị. Với nhà máy chế tạo tại TPHCM, chúng tôi hỗ trợ khách hàng trao đổi yêu cầu kỹ thuật, lựa chọn cấu hình và phương án lắp đặt theo quy mô sản xuất.
Lý do nên tham khảo máy đóng gói xốt tại ABPACK
- Chế tạo trong nước: Thuận tiện trao đổi nhu cầu và thống nhất cấu hình thiết bị theo sản phẩm thực tế.
- Chú trọng độ ổn định và độ chính xác: Tư vấn cơ cấu định lượng theo độ sệt và dung tích xốt, đồng thời khuyến nghị chạy thử để đánh giá kết quả.
- Vật liệu inox 304: Theo cấu hình áp dụng, ABPACK hướng đến sử dụng inox 304 cho khung và các chi tiết máy trong, ngoài. Inox 304 có khả năng chống ăn mòn trong nhiều điều kiện sử dụng; so với một số kết cấu bằng thép mạ, vật liệu này giúp hạn chế nguy cơ gỉ sét khi được sử dụng, vệ sinh và bảo dưỡng đúng cách.
- Bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật: Sản phẩm theo chính sách áp dụng được bảo hành 18 tháng và hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
- Hỗ trợ sau bán hàng: Hỗ trợ lắp đặt, bảo dưỡng và sửa chữa trọn gói theo thỏa thuận.
- Giao hàng toàn quốc: Nhà máy chế tạo tại TPHCM, hỗ trợ tư vấn và vận chuyển theo nhu cầu của khách hàng trên toàn quốc.
Để được tư vấn đúng cấu hình, khách hàng nên cung cấp loại xốt, độ sệt, dung tích mỗi gói, kiểu bao bì và sản lượng mong muốn. Chúng tôi sẽ dựa trên thông tin thực tế để đề xuất phương án thiết bị và báo giá phù hợp.
Liên hệ ABPACK để tư vấn và báo giá
Nếu doanh nghiệp đang cần máy đóng gói xốt tốc độ nhanh cho tương ớt, tương cà, xốt ướp hoặc các loại gia vị sệt, hãy liên hệ ABPACK để trao đổi nhu cầu và lựa chọn cấu hình phù hợp. Chúng tôi hỗ trợ tư vấn, báo giá, lắp đặt, bảo dưỡng và sửa chữa theo thỏa thuận.
Thông tin liên hệ
CÔNG TY TNHH MÁY ĐÓNG GÓI AB (ABPACK)
- Nhà máy chế tạo: 90/8/4 Đường Trương Thị Hai – Hóc Môn – Thành phố Hồ Chí Minh (Cách ngã tư An Sương 4km) – Xem trên Google Map
- Hotline – zalo: 0967158477 (Mr Kiều)
- Email: info@abpack.vn
- Fanpage: https://www.facebook.com/abpack26/
- ABPACK trên Youtube: https://www.youtube.com/@ABPACK_VN
- Website: https://abpack.vn/
Liên hệ ngay ABPACK qua Hotline 0967158477 (Mr Kiều) để tư vấn báo giá và đặt hàng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.